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灵活用工支大招!餐饮业招工不再难

  人力资源和社会保障部近日发布了《2021年第一季度全国招聘大于求职“最缺工”的100个职业排行》,前十名大部分均来自服务业。其中,餐厅服务员排在第二,这明显反映出餐饮业岗位存在较大缺口,企业招工难更加凸显。

  虽然我国人口目前已经超过14亿,但是劳动力总量却在逐年下降,越来越多的人尤其是年轻人不愿意从事餐饮行业。当下,严峻的用人现状,不禁让人担忧餐饮业能否可持续性发展。

  随着疫情渐缓,疫苗普及,餐饮业发展回暖今晚特马开奖结果!且越来越火爆。但近日很多餐饮商家表示人手不够,到处张贴招聘启事,大厨、服务生、收银员、洗碗工…每个岗位都急需招人,可结果却是招不到人。

  “餐厅生意火爆招人难,老板没生意时也头疼,生意好招不到人更头疼。”一位餐饮老板苦笑着说道,“即使我们服务员岗位开5000块一个月并包吃包住,依然都招不到人。连洗碗工都5000一个月了,还是没人应聘。以前我们在招聘的时候会问有没有经验,会不会做,但是现在是只要人能来就行。”

  相比较多年前,餐饮行业的待遇已经高了不少,但每年求职的人数仍寥寥,餐企既招不到人也留不下来,究竟是为什么?

  这两年由于疫情的影响,有些员工春节返乡需要隔离,来来回回耽误十几二十天无法到岗。再加上现在小城市也有不少就业机会,很多员工返乡之后干脆就不回店里工作了,在当地另谋出。

  现在年轻人受教育程度普遍提高了,像“后厨喷把有帮工”“服务生”“洗碗工”磷铅量作机这样的岗位与年轻一代心中的“体面”难以匹配,自然很少人愿意去从事。加之对于家长来说,多少觉得小孩儿在餐厅里面当服务员伺候人,是一件有点不光彩的事情。

  有调查显示,现在20岁出头的年轻人找工作,做得开心、舒服是首选,很多人宁可月薪拿小几千去做办公室文员、网络主播或是网红kol等,也不考虑去餐厅端盘子做服务员“受气”。

  然后,年纪大的餐饮从业者对互联网不如年轻人熟悉,他们也很少用招聘网站找工作,更加倾向于熟人介绍工作,这无疑也加大了餐企招聘的难度。

  餐饮业出现用工荒,是人口数量的问题。80年纪渐渐变大,90成为市场中坚力量,都不结婚,不要孩子,国家再怎么鼓励生二胎,哪怕是三胎,年轻人的生育欲望都很小,以后这种情况只会愈演愈烈。

  以上,可以看出,未来餐饮业劳动力整体紧张,是不争的事实。面对如此严峻的用工问题,餐饮业又该如何破局?

  小喂了解到,不少餐饮用工企业正在从用工理念及模式、员工待遇、用人保障等方面进行改善,但是在改变的当下也难保招工难的困境尽快得到解决。

  另外,餐饮行业季节性波动很大。旺季时人员需求非常大,企业短时间又很难招录到大量的短期性员工。旺季用工需求结束后,餐厅生意减少进入淡季,员工收入降低,企业自然很难留住人。

  而灵活用工或共享员工等新型用工方式,不失为能有效解决这一难题的好办法。据测算,采用灵活用工模式既能满足企业不同时期的人员招聘需求,还可帮助餐饮企业节约高达30%以上的人力成本。

  企业为了在淡季、旺季时迅速补充和收缩人员普遍都在采用外包工,派遣工等临时支持性的灵活用工,但由于该种方式在市场上还没有完全走向成熟,所以不论是在认识上还是实践中不少企业都存在一些问题和挑战。

  但是,如果通过正规、可靠的优质灵活用工提供商,选择一种或多种用工配置方案,可以实现企业人力资源队伍的快速调整、精确匹配和弹性管理。

  餐饮商家只要通过“喂喂打工雇主端APP”一键发布招工信息,喂喂平台经过大数据精准分析,第一时间匹配企业所需人员,让餐饮企业快速招到合适、满意的人员。目前,在喂喂打工APP上汇聚了10000+服务员,可快速匹配餐饮企业的招工需求,解决餐饮企业招工难、招工慢的难点。其次,喂喂打工以兼职为主,餐饮企业可根据需求,按时招聘,极大降低餐饮企业的用工成本。

  为了更好的提高需求的切合度,提升企业对匹配人员的满意度,喂喂打工平台准备了一系列培训课程,包括技能、产品、服务、安全教育、法律法规、职业道德、职场礼仪等方方面面,持续提升平台求职人员的综合服务能力,记叙文转向议论文不会写?这节作文课带你度过“迷茫困惑期”。尽可能的满足餐饮企业日新月异的用工需求。

  此外,在管理上,喂喂打工还能为餐饮企业提供项目管理、考勤管理、工资管理、劳务保险等全面的人资管理服务,通过利用自身创新的产品和服务,真正帮助餐饮企业用工转型,实现灵活用工。